Vi tilbyder Brunch bestående af en variation af hjemmelavede lækkerier, produkter fra det økologiske slagteri Hanegal og naturprodukter fra Skarresøhus. Indholdet vil variere, men ofte bestå af flg. retter:
Langtidshævet hjemmebagt brød
Ymer, yogurt eller skyr med frugt og nøddedrys
Bagt ricottaost med timian eller ramsløg
Tærte (Quiche Lorraine eller laksetærte)
Grillede pølser f.eks økologisk fjerkræpølse med ramsløg, krydderoksepølse, gedepølse, sønderjysk vinterpølseandre eller brunchpølser med nye kartofler eller salat
Arme riddere eller pandekager med hyldeblomst og florsukker
Oste, druer, balsamicomarineret søfennikel, råsyltede tranebær.
Kage, f.eks cheesecake med blåbær, figner eller karamelsauce og honningristede nødder, brownie ol.
Appelsinjuice, æblemost , hyldeblomstdrik ol
98 kr.
Kaffe (expresso, latte, cappucino) 25 kr
Udsøgt The 25 kr